Khoa Du lịch học

http://fts.ussh.vinades.vn

CHƯƠNG TRÌNH HỌC TẬP, KHẢO SÁT THỰC TẾ: “KHÁM PHÁ BẢN SẮC VĂN HÓA MIỀN TÂY”

Vào ngày 18/05 – 20/05/2025 vừa qua, đoàn Nghiên cứu sinh Khóa 6 và Khóa 7 của Khoa Du lịch học đã có chuyến học tập, khảo sát thực tế 3 ngày 2 đêm đến Cần Thơ – Sóc Trăng – Bạc Liêu. Trong khuôn khổ học phần “Những vấn đề văn hóa du lịch”, chương trình học tập và khảo sát thực tế với chủ đề “Khám phá bản sắc văn hóa miền Tây” đã mang đến cho các Nghiên cứu sinh cơ hội tiếp cận sâu sắc với các giá trị văn hóa đặc trưng của vùng sông nước Tây Nam Bộ. Đây là hoạt động học thuật có tính thực tiễn cao, góp phần nâng cao năng lực chuyên môn và kỹ năng nghiên cứu cho các Nghiên cứu sinh ngành Du lịch trong bối cảnh phát triển du lịch gắn với bảo tồn văn hóa bản địa.
Đoàn chụp hình lưu niệm tại Chùa Dơi (Sóc Trăng)

Đoàn chụp hình lưu niệm tại Chùa Dơi (Sóc Trăng)

Chuyến hành trình được tổ chức dưới sự dẫn dắt và đồng hành của TS. Trịnh Lê Anh – Trưởng đoàn, Trưởng Bộ môn Quản trị Sự kiện, Khoa Du lịch học; TS. Nguyễn Ngọc Dung – Phó trưởng Khoa Du lịch học; PGS.TS Đặng Thị Phương Anh – Giảng viên Khoa Du lịch học; PGS.TS Trần Đức Thanh – Giảng viên cao cấp, Khoa Du lịch học; PGS.TS Nguyễn Phạm Hùng – Giảng viên cao cấp, Khoa Du lịch học; GS. Inagaki Tsutomu (Đại học Rikkyo, Nhật Bản) – Giảng viên thỉnh giảng, Khoa Du lịch học; Khách mời đặc biệt: Soạn giả Nhâm Hùng (Nhà nghiên cứu văn hóa, vùng đất Nam Bộ).
Chương trình học tập và khảo sát thực tế tại miền Tây của Nghiên cứu sinh khóa 6 và khóa 7 được tổ chức nhằm mục đích giúp các Nghiên cứu sinh tiếp cận trực tiếp và sâu sắc hơn với những đặc trưng văn hóa du lịch vùng Đồng bằng sông Cửu Long - một trong những vùng đất có bề dày truyền thống văn hóa đặc sắc và đa dạng sinh thái của Việt Nam.

Ngày đầu tiên của hành trình, sau chuyến bay vào sáng sớm từ Hà Nội hạ cánh xuống Cảng hàng không quốc tế Cần Thơ đoàn lên xe di chuyển về Bạc Liêu. Trong hành trình khảo sát thực tế, đoàn đã dừng chân tại Sóc Trăng để nghiên cứu các giá trị văn hóa, kiến trúc và sinh thái đặc trưng thông qua hai công trình tôn giáo tiêu biểu: chùa Dơi (Chùa Mã Tộc) và chùa Bôtum Vong Sa Som Rong. Chùa Dơi nổi bật bởi sự giao thoa giữa kiến trúc Phật giáo truyền thống và môi trường sinh thái, với sự hiện diện của quần thể dơi cư trú trong khuôn viên chùa. Trong khi đó, chùa Som Rong thể hiện rõ nét bản sắc văn hóa – tín ngưỡng của cộng đồng Khmer Nam Bộ. Những quan sát này giúp làm rõ mối liên hệ giữa văn hóa, tôn giáo và sinh thái trong định hướng phát triển du lịch bền vững vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Buổi tối, đoàn lưu trú với vai trò “gia chủ” tại Khách sạn Công Tử Bạc Liêu – một công trình kiến trúc tân cổ điển kết hợp phong cách Pháp, đánh dấu sự phát triển của mô hình lưu trú cao cấp đạt tiêu chuẩn 5 sao đầu tiên tại tỉnh Bạc Liêu.
Đoàn viếng Chùa Bôtum Vong Sa Som Rong (Sóc Trăng)
Ngày thứ hai, chương trình tham quan tại Bạc Liêu tiếp tục khai thác các giá trị văn hóa, lịch sử, năng lượng tái tạo và tâm linh, mở rộng hiểu biết đa chiều về tiềm năng phát triển du lịch bền vững ở Đồng bằng sông Cửu Long. Điểm dừng chân đầu tiên là Nhà Công Tử Bạc Liêu, một công trình kiến trúc Pháp đầu thế kỷ XX, gắn liền với hình ảnh Trần Trinh Huy – biểu tượng của tầng lớp thượng lưu Nam Kỳ xưa. Với thiết kế sang trọng, nội thất nhập khẩu từ châu Âu và lối sống xa hoa, nơi đây phản ánh sự giao thoa Đông – Tây và trở thành di sản văn hóa đô thị tiêu biểu, thu hút du khách bởi giá trị lịch sử và thẩm mỹ.

Tiếp đó, đoàn đến Cánh đồng điện gió Bạc Liêu – mô hình năng lượng sạch đầu tiên tại vùng ven biển Việt Nam. Với 62 tua-bin trải dài trên biển, công trình không chỉ cung cấp năng lượng tái tạo mà còn trở thành điểm nhấn du lịch độc đáo, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ hiện đại và cảnh quan thiên nhiên. Tại Quan Âm Phật Đài (Mẹ Nam Hải), đoàn tìm hiểu yếu tố tín ngưỡng dân gian ven biển với tượng Phật Bà cao 11m hướng ra biển, biểu trưng cho lòng từ bi và sự chở che thiêng liêng. Nơi đây là không gian tâm linh đặc trưng, thể hiện đậm nét văn hóa tín ngưỡng của cư dân miền biển Nam Bộ.
z6632195246348 b0069d57e7a121dc46ae938394e2c7bb
Đoàn tham quan Cánh đồng điện gió Bạc Liêu
Đoàn tiếp tục tham quan Khu lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, nơi gìn giữ di sản âm nhạc dân tộc thông qua cuộc đời và sự nghiệp của tác giả bài “Dạ cổ hoài lang”. Tại đây, đoàn được thưởng thức nghệ thuật Đờn ca tài tử – di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận và giao lưu cùng các nghệ nhân. Hoạt động này góp phần nâng cao nhận thức về vai trò của văn hóa truyền thống trong xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù vùng.
Đoàn xem biểu diễn nghệ thuật Đờn ca tài tử
Buổi chiều cùng ngày, đoàn thưởng thức bánh pía Sóc Trăng, một đặc sản có nguồn gốc từ cộng đồng người Hoa (Triều Châu) – hiện được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thể hiện sự đa dạng trong ẩm thực và văn hóa cộng đồng. Chương trình khép lại bằng Gala Dinner kết hợp “Loto Show”, tạo không gian giao lưu học thuật và văn hóa giữa các nghiên cứu sinh và giảng viên, tăng cường sự kết nối, chia sẻ kinh nghiệm trong hành trình nghiên cứu và trải nghiệm thực tiễn.
z6632195463259 d5fca97311406749958d3db60a486e79
Chương trình Gala Dinner kết hợp "Loto show"
Mở đầu ngày thứ ba của hành trình, đoàn dùng bữa sáng và trải nghiệm không gian tại Cantho Eco Resort – khu nghỉ dưỡng sinh thái điển hình với kiến trúc thân thiện môi trường, cảnh quan miệt vườn và hệ sinh thái nông nghiệp – du lịch đặc sắc.
Đoàn chụp hình lưu niệm tại Cantho Eco Resort
Sau đó, đoàn tham dự buổi tọa đàm học thuật với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ, với chủ đề “Sự tham gia của chính quyền và quản lý nhà nước địa phương trong phát triển du lịch văn hoá”. Tại đây, các nghiên cứu sinh được lắng nghe chia sẻ của ông Nguyễn Minh Tuấn – Giám đốc Sở về tiềm năng, định hướng, thách thức và giải pháp trong phát triển du lịch văn hóa tại địa phương. Tọa đàm là dịp quan trọng để tiếp cận thông tin thực tiễn, từ đó định hình tư duy nghiên cứu chuyên sâu về vai trò của chính quyền trong quy hoạch và quản trị du lịch văn hóa bền vững trong bối cảnh chuyển đổi số.
z6632195234050 790917160b4deed49d39362b8697062b
Đoàn gặp mặt, tọa đàm với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ
Buổi chiều cùng ngày, đoàn khảo sát Cồn Sơn – điểm sáng du lịch cộng đồng tiêu biểu tại Đồng bằng sông Cửu Long. Với mô hình do chính người dân sở tại triển khai, du khách được trực tiếp tham gia các hoạt động như làm bánh, bắt cá, dùng “bữa cơm cộng đồng” và xem biểu diễn xiếc ếch, cá lóc bay – những trải nghiệm gắn liền với đời sống và văn hóa bản địa. Mô hình này là ví dụ điển hình về du lịch cộng đồng gắn với sinh kế bền vững, thể hiện sự gắn kết hài hòa giữa con người – văn hóa – thiên nhiên, đóng vai trò tích cực trong việc bảo tồn giá trị bản sắc và nâng cao năng lực cộng đồng địa phương trong phát triển du lịch.
Đoàn di chuyển đến Điểm du lịch Cộng đồng Cồn Sơn
Đoàn xem biểu diễn “cá lóc bay”
Trong khuôn khổ học phần Những vấn đề về văn hóa du lịch, chương trình khảo sát thực tế tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ (Cần Thơ, Sóc Trăng, Bạc Liêu) đã mang đến cho các nghiên cứu sinh lớp K6 và K7 cơ hội thiết thực để kết nối kiến thức lý luận với thực tiễn địa phương. Thông qua hoạt động tham quan các di sản kiến trúc Phật giáo Nam tông Khmer, khu lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, cùng trải nghiệm các loại hình văn hóa đặc sắc như đờn ca tài tử, ẩm thực dân gian và sinh hoạt miệt vườn, các Nghiên cứu sinh đã có điều kiện nhận diện sâu sắc bản sắc văn hóa vùng sông nước Nam Bộ.
Chuyến đi còn đóng vai trò như một bài tập thực địa, giúp nghiên cứu sinh rèn luyện kỹ năng khảo sát, phân tích mô hình quản lý, đánh giá vai trò của cộng đồng và nhận diện các thách thức trong khai thác du lịch văn hóa. Đây là nền tảng quan trọng để phát triển tư duy phản biện, nâng cao nhận thức về bảo tồn di sản và định hướng phát triển du lịch bền vững – những mục tiêu trọng tâm của học phần. Đặc biệt, chương trình liên khóa không chỉ mở rộng kiến thức chuyên môn mà còn thúc đẩy tinh thần học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm nghiên cứu và tăng cường sự gắn kết giữa các thành viên. Hành trình 3 ngày 2 đêm tuy ngắn nhưng đã để lại nhiều bài học quý báu và kỷ niệm sâu sắc – trở thành nguồn cảm hứng cho quá trình học tập, nghiên cứu và cống hiến trong lĩnh vực giáo dục – du lịch sau này.
Tập thể nghiên cứu sinh Khóa 6 và Khóa 7 xin trân trọng cảm ơn sự đồng hành, giảng dạy và truyền cảm hứng của Quý Thầy/Cô: TS. Trịnh Lê Anh, TS. Nguyễn Ngọc Dung, PGS.TS Trần Đức Thanh, PGS.TS Nguyễn Phạm Hùng, PGS.TS Đặng Thị Phương Anh. Xin cảm ơn Ban tổ chức, Ban cán sự 2 lớp và Công ty Du lịch Thiên Việt đã tổ chức chuyến đi chuyên nghiệp, chu đáo. Trên hết, lòng mến khách, chân chất của người miền Tây chính là dấu ấn sâu đậm, góp phần làm nên thành công của hành trình trải nghiệm học thuật này.

 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây